Muchas reservas para degustar las mejores angulas del mundo

Los siete restaurantes de Soto del Barco y La Arena esperan llenar este fin de semana en el XXXIII Festival Gastronómico de la Angula que se desarrolla hasta el domingo

Redacción / Pravia

Hoy arranca el XXXIII Festival Gastronómico de la Angula de Soto del Barco y La Arena, en el que participan siete restaurantes. “Desde antes de que se anunciara esta nueva edición ya empezamos a tener reservas”, explican desde el restaurante La Escollera de La Arena, en el que creen que este año habrá más gente que otros. “Las expectativas son buenas”, aseguran. El festival, en el que se degustan probablemente las mejores angulas del mundo, está declarado como “fiesta de interés turístico del Principado de Asturias” y se desarrollará hasta el próximo domingo en los siguientes restaurantes de La Arena: La Escollera, El Sibarita, La Deva, El Pescador, Marsalada y La Calea y en Soto del Barco en el restaurante Ría del Nalón. La cazuela de angulas está a 47 euros y el menú del festival a 68 €.

Video proporcionado por el Restaurante La Escollera de La Arena