Carne a la praviana y merluza a la Pasarela, un menú para la tele nacional
Un praviano aficionado a la cocina participa en el programa “Ven a cenar conmigo” con platos con los que rinde homenaje al Bajo Nalón
Redacción/Pravia
“Yo soy de un pueblo que se llama Pravia y voy a preparar este plato en su honor”. Mientras se esmera en cocinar un rollito de carne a la praviana, Santi, uno de los participantes del programa “Ven a cenar conmigo”, del canal “Cuatro”, explica para los espectadores su procedencia y aprovecha para hacer bandera de su tierra. Una operación que extiende también al pescado, con un menú que lleva de entrante merluza a la Pasarela de San Juan de la Arena.
El televisivo aficionado a la cocina, además, puso de postre arroz con leche ‘María Luisa’, en honor a la cocinera y autora de los libros de los afamados libros de recetas. Para ver la preparación del menú puedes seguir este enlace.
