Publicado el: 11 Nov 2016

Aciera busca al “mañosu” de las tortillas

La localidad quirosana celebra mañana su amagüestu y convoca un concurso masculino del tradicional plato

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Amagüestu en Quirós, en una edición anterior

Beatriz ÁLVAREZ/Quirós

Hay muchos paisanos a los que se les da genial hacer tortillas. Aciera (Quirós) les da la oportunidad de demostrarlo, con un concurso masculino de este tradicional plato, que se celebrará mañana, sábado, día 12, coincidiendo con el amagüestu. Es la tercera edición en la que los vecinos pueden demostrar su destreza ante las sartenes, y en esta ocasión además se ha creado una nueva categoría, la de internacional. El concurso está dirigido a hombres mayores de edad que quieran demostrar sus habilidades a la hora de elaborar una tortilla de patata. Una de las novedades de este año es que las tortillas deben de tener un diámetro mínimo de 20 centímetros. Cada uno puede confeccionarla a su gusto, siempre que se parta de la receta tradicional de la tortilla de patata. Habrá premios para los tres primeros clasificados. Las tortillas deben de ser hechas exclusivamente por los participantes, no siendo válidas aquellas donde para su confección haya sido necesaria ayuda externa, ni las que hayan sido compradas. La fiesta comienza sobre las 14.00 horas.


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